Programa Connoisseur
Bienvenido…
Descripción
Nuestro programa Connoisseur, es el ingreso a un fascinante mundo lleno de encantos, es el inicio de un largo viaje en el cual, se establecerán las bases para entender los principales aspectos relacionados con el mundo del vino, el servicio y asesoría en la mesa.
Este programa ofrece los conocimientos principales para realizar las actividades de asesoría, recomendación y servicio con conocimiento y criterio soportado académicamente.
Se debe tener en cuenta, que el criterio se hace con la experiencia por lo que, en el programa obtendrá todas las bases sólidas para manejar con destreza y conocimiento los temas relacionados con el vino y su entorno.
Del entrenamiento del participante depende la eficiencia y precisión en el dominio de los temas, así como el análisis sensorial objetivo.
Contenidos
- Bienvenido a Wine & Spirits Academy Colombia
- Introducción al mundo del vino
- Etiqueta y protocolo del vino
- Análisis sensorial del vino
- Historia del vino
- Viticultura y principales cepas del mundo
- Enología
- Productores y vinos
- Maridaje y acompañamiento
- Preparación para el Examen Final
- Talleres evaluativos por módulo
- Actividades por Módulo
- Examen final de Acreditación
- Mucho más... (Contenido detallado en el Plan de Estudios)
Examen y Acreditación
Si usted requiere una acreditación de nuestro programa deberá tomar el examen final.
Solo se otorgará acreditación a las personas que aprueben con el 80% el Examen final y tienen cumplimiento con las actividades y secciones Online programadas.
Sobre el Examen
- Si usted quiere tomar el examen de acreditación, debe informar en el momento de la matrícula para realizar la asignación respectiva.
- El examen consta de preguntas al estilo, falso – verdadero y selección múltiple
- Se aprueba con el 80% de las preguntas positivas.
- Solo hay una oportunidad de presentarlo.
- Todas las preguntas están tomadas de nuestros contenidos del programa.
- El examen tiene un tiempo límite asignado de un aproximado de 30 min. Después de este tiempo se dará por terminado el examen.
Sobre la Acreditación
- Nuestras acreditaciones, son otorgadas a las personas que realmente demuestran tener un conocimiento y manejo de los temas y conceptos tratados.
- Por medio de la acreditación, las personas se destacarán orgullosamente al contar con un soporte de sus conocimientos.
- Cada acreditación contiene un numero y es registrada en nuestra base de datos de alumnos acreditados, pudiendo esta ser publica y de libre confirmación, mediante los canales destinados a este fin.
- En caso que el alumno aspirante a la acreditación no la obtenga por algún motivo deberá hacer la retoma del programa completo al que aspira.
Conociendo la Academia Online
Bienvenido a la Academia Online
Introducción al Mundo del Vino
Etiqueta y protocolo del vino
Análisis sensorial del vino
Historia del Vino
Viticultura
Enología
Productores y vinos
Maridaje y acompañamiento
Preparación para el examen
