Descripción

Los vinos de la línea Séptima expresan la fruta de manera transparente. Son vinos limpios, jóvenes, puros, directos y de cepas clásicas, con la expresión del terruño mendocino.

Ejemplares modernos, con personalidad y estilo, sofisticados. Son los vinos que legaron el nombre de la bodega y el prestigio de una de las casas vitivinícolas más antiguas y reconocidas de Europa: Raventós Codorníu.

Notas de Cata:

Atractivo y sensual Syrah que regala vainilla, caramelo, chocolate, tostado y regaliz. Sumando aromas a cerezas maduras.

Entrada suave en boca, con frutas y taninos firmes y dulces. Tinto con personalidad, elegante y masculino. Notas ahumadas mezcladas con la fruta madura. Alcohol y acidez en perfecto equilibrio. Repite aromas en boca. Persistencia larga y retrogusto dulce y amable

Cepa:

Syrah

Origen:

Mendoza Argentina

Cosecha:

Manual

Vinificación:

Con estas diferencias en momentos de cosechas y tiempos de maceración, logramos obtener la complejidad aromática que hoy da lugar a este vino.

Guarda:

Crianza 7 meses en roble americano

Maridaje:

Carnes rojas, quesos de vaca o de cabra; quesos secos y maduros, o quesos cremosos.